半夏生(蛸の日)ということで明石蛸「魚作」
昨日は半夏生(はんげしょう、2008年は7月1日)という暦日だとかで、何やら関西では「蛸の日」としてタコを食べる日とされているんだとか。さて、関西で蛸と言えば明石です。そういうわけで、食べに行ってきま... 続きを読む
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昨日は半夏生(はんげしょう、2008年は7月1日)という暦日だとかで、何やら関西では「蛸の日」としてタコを食べる日とされているんだとか。さて、関西で蛸と言えば明石です。そういうわけで、食べに行ってきま... 続きを読む
先日仕事で福岡に行ってきたのですが、福岡空港に到着してそのままタクシーで直行したのが、柳橋連合市場の中にある「柳橋食堂」です。ここは市場内の魚屋さん「吉田鮮魚店」の二階にある食堂で、事務所か倉庫を改装... 続きを読む
安くて旨い、という言葉がこれほど似合う食べ物もそう多くはないのではないでしょうか。今日ご紹介するのは、大阪は新世界のふもと、ジャンジャン横町の通天閣側の端にある「丸徳」の「ホルモンそば」です。ちょと見... 続きを読む
ごま油の香り高い江戸前の天麩羅は、その強烈なボリュームと食後の胃へのダメージから、そう頻繁に食べたいと思うものではありません。しかし、一度味わってしまうと、どうしてもたまに食べたくなるのが江戸前の天麩... 続きを読む
青葉山の登山を終えた後は、とりあえず体力がなくなっていたので、移動は後回しにして松尾寺の門前に数件あったお店のどこかで食事をしようと考え、お店を物色しました。時間が中途半端なためか、山門に近い店はどこ... 続きを読む
僕は基本的に食べ物の好き嫌いなどはまったくなくて、食べて美味しいと思わないものはほとんどありません。見た目がグロいから、とか、食べるのが面倒だから、といった理由で敬遠する食べ物もあるにはありますが、そ... 続きを読む
昨晩は深夜に突然誘われて、瀬戸さんとラーメンを食べに行ったのですが、その帰り道、堺の蕎麦の話が出ました。で、そこで話した堺のおいしいお蕎麦屋さんを紹介したいと思います。その蕎麦屋、堺市宿院町西1丁1-... 続きを読む
今日の晩ご飯はうなぎです。しかも、白焼きのうなぎが重になっているという変わったものです。当然、見るのも食べるのもはじめて。タレをからめたご飯の上に白焼きのうなぎが乗っていて、紫蘇の穂と練り山葵をつけて... 続きを読む